Wyszukiwanie

Producent
Długość:
Szerokość:
Wysokość:

Muffinki puszyste, piękne babeczki, skrywające w swoim wnętrzu bogactwo smaków i aromatów stały się w naszym kraju swego rodzaju modą. Pieczenie muffinów daje nam duże pole do popisu i eksperymentowania ze smakami. Aby przygotować muffiny w domu nie potrzeba wiele czasu ani wysiłku. Przygotowanie ciasta polega na szybkim połączeniu składników, nie będzie nam jednak do tego potrzebny nawet mikser. Jedyne, czego potrzebujemy to 2 miski, silikonowa łopatka lub łyżka i foremka do pieczenia. W naszym sklepie możecie wybrać brytfanki, które pomieszcza od 6 do 12 muffinek oraz komplety  po foremek po 6 sztuk. Proponujemy te wykonane z silikonu, bo te umożliwiają wyjecie gotowego wypieku bez konieczności wcześniejszego natłuszczania oraz są odporne na działanie zarówno niskiej jak i wysokiej temperatury (od -50 do 250°C), zatem nadają się nie tylko do pieczenia, lecz także do zamrażania. Dodatkowo dobrze się je myje, zajmują mało miejsca w kuchni jeśli chodzi o ich przechowywanie,  a ciasto do nich nie przywiera i z powodzeniem można używać ich bardzo długo. Drugim produktem, który znajdziesz w tej kategorii są tzw. papilotki czyli kolorowe papierki, które wkłada się do formy i przekłada do nich ciasto. Używamy je gdy posiadamy metalowe lub teflonowe formy do muffinek. Dzięki papilotkom nie musimy natłuszczać gniazd formy a ich różne kolory i wzory stanowią też element dekoracyjny naszych ciastek i chronią przed jego obsychaniem. Teraz wystarczy już abyście wymieszali składniki w odpowiednich proporcjach, wybrali odpowiednie nadzienie i upiec. Po kilku chwilach możecie cieszyć się aromatem pękatych muffinek. Smacznego!!!

Pokazuje 1 - 8 z 8 elementów

Amerykanie spożywają je zazwyczaj na śniadanie, zaś Anglicy gdy zbliża się pora five o’clock. Polacy zachwycają się nimi o każdej porze. Muffinki z języka angielskiego muffins zdecydowanie nie są przysmakiem o arystokratycznym rodowodzie. Zostały „wynalezione” przez służbę w wiktoriańskiej Anglii i powstały zgodnie z zasadą głoszącą, że nic nie może się zmarnować.
Popołudniami zbierano pozostałości po jedzeniu: kawałki chleba, masy ciastowej oraz ugotowane ziemniaki. Te trzy składniki zagniatano razem i tworzono w ten sposób nowe ciasto, które następnie smażono na patelni lub pieczono nad ogniem.
Jednak muffinki szybko przestały uchodzić za „danie służby”. Bardzo szybko chrupiące babeczki odkryła angielska klasa wyższa, której przedstawiciele z chęcią zaczęli zajadać się tymi słodkimi pysznościami podczas popołudniowej herbatki. Muffinki można było również kupić na ulicy u sprzedawców zwanych wówczas „Muffin men”: trzymających słodkie ciastka na szyi, zamknięte w drewnianym pojemniku. Jednakże to Amerykanie uczynili muffinkę taką jaką ją znamy teraz. Muffiny amerykańskie od początku pieczone były w pojedynczych foremkach i swoim kształtem przypominały malutkie ciasta i tak też bardzo szybko muffinki stały się amerykańską dumą. Do tego stopnia, że niektóre stany sobie muffinki za swój kulinarny symbol.
Nowy Jork szczyci się najlepszymi muffinkami z jabłkami, Massachusetts muffinkami kukurydzianymi, a Minnesota słynie z muffinki z jagodami.

Pokazuje 1 - 8 z 8 elementów
X Zapisz się na newsletter
ODBIERZ SWÓJ RABAT
10 zł
Niespodzianka! Dołącz do kuchennego
świata pełnego nowości, zniżek
i barwnych inspiracji ze sklepem
www.dogotowania.pl
Bądź na bieżąco i odbierz zniżkę na pierwsze zakupy (min. 99 zł) w naszym
sklepie internetowym