Wyszukiwanie

Producent
Długość:
Szerokość:
Grubość:

Stolnice kuchenne do ciasta

Lepienie pierogów, wyrabianie ciasta lub jego wałkowanie należą do czynności, które wymagają zastosowania w kuchni takiego narzędzia, jak stolnica. Choć we współczesnych kuchniach została ona nieco zapomniana, tak naprawdę niezbędna będzie w każdym domu, w którym przygotowywanie i spożywanie wspólnych posiłków, to nadal ważny element życia rodzinnego. Stolnica nieodzowna jest między innymi tam, gdzie zależy nam na szybkim i sprawnym zagnieceniu ciasta. Przy jej wyborze należy zwrócić szczególną uwagę na to, by była odpowiednio duża, co zapewni komfort pracy oraz umożliwi utrzymanie kuchni w czystości.

Oczekiwania kucharza względem właściwości, jakie posiada stolnica, mogą być różne. Nasz sklep postawił więc na różnorodny i szeroki asortyment. Zachęcamy do zapoznania się z ofertą i zwrócenie uwagi na stolnice drewniane, bambusowe i silikonowe. Poszczególne produkty różnią się między sobą nie tylko rodzajem materiału, z jakiego zostały wykonane, ale także rozmiarem. Duża różnorodność asortymentu pozwala na odpowiednie dopasowanie stolnicy do indywidualnych potrzeb kucharza.

Tradycyjna drewniana stolnica najczęściej wyposażona jest w krawędzie, które zapobiegają wysypaniu się mąki na blat roboczy i zabrudzeniu kuchni. Ponadto posiada krawędź dolną, która pomaga w utrzymaniu jej w jednym miejscu i zapobiega przesuwaniu w trakcie pracy. Stolnica drewniana charakteryzuje się dużą trwałością. Aby mogła służyć jak najdłużej warto przed pierwszym użyciem zaimpregnować ją olejem lnianym. Dobrym wyborem może okazać się stolnica bambusowa. Jest bardzo trwała, a do tego wysycha dużo szybciej niż drewniana. Stolnica silikonowa to powiew nowoczesności w kuchni. Można ją przechowywać zwiniętą w rulon, myć w zmywarce, a nawet piec na niej spód od ciasta (wytrzymuje temperatury do 230o C). Kwestia wyboru i dopasowania stolnicy do własnych potrzeb pozostaje w gestii kucharza. W naszej natomiast jest zapewnienie o trwałości i wysokiej jakości oferowanych produktów.

Pokazuje 1 - 17 z 17 elementów

Jednym z najczęściej używanych narzędzi w kuchni zaraz obok noża kuchennego, jest deska do krojenia. Drewno to najstarszy materiał do robienia stolnic i najbardziej popularny w naszych domowych kuchniach. Zaletą drewnianych desek, oprócz ich walorów estetycznych, jest ich trwałość, drewno posiada właściwości pozwalające mu na „leczenie” drobnych ran. Jeżeli cięcia na naszej desce nie są głębokie, drewno potrafi je w naturalny sposób zamknąć. Inną zaletą drewna są jego właściwości bakteriobójcze. Jest to niezwykle ważne, jeśli chodzi o higieną w kuchni, która jest bardzo mocno związana z deskami do krojenia. Drewniane deski dobrze „współpracują” z nożami, nie tępią ich. Stolnica drewniana powinna być odpowiednio duża, żeby wygodnie ugniatało się na niej ciasto i mieszało składniki, a po przygotowaniu ciasta, będzie można na niej poukładać ulepione już pierogi lub kopytka. Większość stolnic drewnianych wyposażona jest także w krawędzie, które zapobiegają wysypywaniu się mąki na blat stołu, oraz dodatkowe dolne krawędzie, dzięki którym stolnica nie porusza się podczas pracy. Aby stolnica służyła jak najdłużej, należy ją przed pierwszym użyciem zaimpregnować np. olejem lnianym. Z myślą o osobach dysponujących mniejszą kuchnią, gdzie nie zawsze jest dość miejsca na stolnice z drewna, warto zainwestować w stolnicę silikonową, którą po użyciu wyjątkowo łatwo umyć (także w zmywarce), a następnie można ją po prostu zwinąć w rulon. Podczas wałkowania wykonana z silikonu stolnica nie przesuwa się, nie trzeba podsypywać jej mąką,  ponieważ ciasto nie przywiera do silikonu. Dodatkowo na macie silikonowej można z powodzeniem upiec spód do ciasta. Dobrym wyborem dla każdej pani domu są bambusowe stolnice, zrobione ze sprasowanej trawy. Jest wyjątkowo twarda, nie pozwala to na wsiąkanie w nią płynów, przez co schnie dużo szybciej niż stolnice drewniane. Sprasowane włókna bambusa to trwałość i gwarancja ekologii, dlatego stolnice bambusowe są uważane przez niektórych za najlepsze. Jest to niezbędnik w każdej kuchni!

Pokazuje 1 - 17 z 17 elementów
X Zapisz się na newsletter
ODBIERZ SWÓJ RABAT
10 zł
Niespodzianka! Dołącz do kuchennego
świata pełnego nowości, zniżek
i barwnych inspiracji ze sklepem
www.dogotowania.pl
Bądź na bieżąco i odbierz zniżkę na pierwsze zakupy (min. 99 zł) w naszym
sklepie internetowym